Formaggi di fossa e miele

I formaggi della zona sono rappresentati soprattutto da pecorini, consumati freschi o stagionati, e dalla ricotta nostrana. Il territorio offre anche le condizioni ideali per la produzione del miele; numerosi apicoltori della zona vendono direttamente il dolce nettare ma lo si trova da acquistare facilmente anche nei mercati settimanali o nelle sagre.